ESPACE PRO
Importation Directe SAVA (Madagascar) | Vente en Gros & Semi-Gros
MODÈLE D'APPROVISIONNEMENT
- Origine : Sambava / Antalaha (Région SAVA, Madagascar).
- Circuit : Direct Producteur (Aucun intermédiaire / Aucune centrale d'achat).
- Récolte : 2024/2025.
- Traçabilité : Identification lot par lot, de la parcelle à l'expédition.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
A. VANILLE NOIRE GOURMET
Usage : Pâtisserie fine, Glacerie, Restauration (Marquants visuels & Arômes).
| Caractéristique | Spécification |
| Taux d'humidité | 33% - 38% |
| Teneur Vanilline | 1.6% - 2.0% |
| Calibrage | 16cm+ |
| Aspect | Noire, Brillante |
| Conditionnement | Sous-vide |
B. VANILLE TK (Tradition)
Usage : Biscuiterie, Rhums, Extraits, Industrie (Puissance & rendement).
| Caractéristique | Spécification |
| Taux d'humidité | 25% - 28% |
| Teneur Vanilline | > 2.0% |
| Calibrage | 12cm - 19cm |
| Aspect | Brune/Noire, Sèche |
| Conditionnement | Sous-vide / Vrac |
TRAÇABILITÉ
Transparence totale. Certificat Phytosanitaire et Certificat d'Origine (Madagascar) disponibles pour chaque lot. Marchandise dédouanée, conforme normes UE.
CONDITIONNEMENTS
Sous-vide alimentaire haute conservation. Formats adaptés : 250g, 500g, 1kg. Échantillonnage possible sur demande SIRET.
EXPÉDITION / STOCK
Départ Île-de-France (Stock tampon). Livraison J+1 / J+2 (Chronopost / UPS). Livraison offerte en France Métropolitaine.
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